Meine Küchengeheimnisse by Alfons Schuhbeck

Meine Küchengeheimnisse

By Alfons Schuhbeck

  • Release Date: 2011-01-28
  • Genre: Kochen, Wein und Gastronomie
Score: 3.5
3.5
From 31 Ratings
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Description

Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.

Reviews

  • Kein Drucken möglich

    2
    By Bernd 47057
    Bei dem Preis hätte ich mir gewünscht, einzelne Rezepte ausdrucken zu können. Praktisch ist für mich etwas anderes, deshalb nur 🌟🌟
  • Tolle Bilder & tolle Rezepte!

    5
    By fksandmann
    Dieses Buch ist das erste E-Book , dass ich kenne, das auch mit Stepfotos arbeitet. Und trotz Vergrößerung der Schrift sieht es noch gut aus. Alfons Schuhbeck verrät tolle Tipps zu den Rezepten, auf die ich nie gekommen wäre. Einfach ein tolles Kochbuch, das auch als E-Book Spaß macht. Weiter so Alfons!!!!
  • Tolles Buch

    4
    By Ostseeperle
    Das Buch ist sehr schön gemacht, und die Tipps und Tricks werden vielen weiterhelfen. Allerdings kommen nach jedem Kapitel 1-2 leere Seiten. Das ist natürlich auch eine Möglichkeit über 500 Seiten voll zu bekommen. Deshalb nur 4 Sterne. Inhaltlich aber Top!

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