Meister am Grill - 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker by Rudolf Jaeger, Andreas Rummel, Adi Matzek & Ted Reader

Meister am Grill - 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker

By Rudolf Jaeger, Andreas Rummel, Adi Matzek & Ted Reader

  • Release Date: 2012-12-27
  • Genre: Methoden
Score: 4
4
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Description

Meister am Grill: 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker 

Alles übers Grillen: von der Marinade bis zur Kerntemperatur
Haben Sie schon mal mit Ahoj-Brause gegrillt, Spanferkel am Spieß serviert oder Tandoori im Blumentopf gesmokt? Höchste Zeit wird s! Die Meister der Grillszene haben sich um das Feuer versammelt und verraten ihre kreativen und preisgekrönten Rezepte. 
Außerdem: Tipps, woran Sie richtig gute Fleischqualität erkennen und geheime Meister-Tricks für Nachwuchsgrillmeister.

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